VR彩票咖啡培训 年轻人就业创业新空间
VR彩票咖啡培训热潮,是当前中国职业技能培训的典型缩影。新业态新模式不断涌现,职业迭代随之加速,技能提升成为新刚需。越来越多年轻人把职业技能培训作为投资自己的新方式,更愿意付费学习新知识VR彩票,谋求职业发展的更多可能。
“每天都要喝咖啡,不如来学习一下。”咖啡消费火热,周边培训行业也悄然成长。越来越多咖啡爱好者走进兴趣培训课堂,学习手冲、拉花等基础技能;或通过系统学习,成为咖啡师、烘焙师、品鉴师等咖啡专业人才VR彩票。以咖啡培训为代表的职业技能培训,正在拓宽年轻人就业创业新空间。
注重实际应用是兴趣类学习的一大特质,咖啡培训也不例外。记者从美团、大众点评处了解到,针对兴趣爱好升级的消费者,咖啡培训商家在线上推出以实操为主的体验课程,其中,拉花、手冲、意式萃取是三大热门体验课,1-2个课时、投入百元左右的费用,便可以快速入门。
上海823COFFEE创客学院的主理人韩林表示,越来越多爱好者“入坑”之后,还会走上专业的考证进阶之路。“不少咖啡爱好者希望利用业余时间,借助专业培训升级自己的爱好。目前周末的课程非常火爆,至少需要提前一周预约。自去年国庆假期以来,上海地区报名参与咖啡培训的学员人数较往年同期增长1倍左右。”
数据显示,截至11月初,上海、北京、成都、广州、深圳五城的线下咖啡培训商家数量最多,20-35岁用户是搜索咖啡培训服务的主力人群,占比高达七成以上,兴趣学习成为职业技能提升的催化剂。
中国咖啡消费市场逐年扩大。美团此前发布的《2022中国现制咖啡品类发展报告》显示,截至2022年5月1日,中国内地共有咖啡门店11.73万家,现制咖啡市场规模达89.7亿元,较2020年增长41.71%,预计2023年市场规模将达到157.9亿元。北京、上海、广州、深圳、成都等城市也涌现了一批专业的咖啡培训机构,从9.9元拉花体验课到上千元的咖啡技能进阶课程均有涉猎,满足不同群体的咖啡技能培训需求。
咖啡技能培训方表示,10年前的报班学员中,绝大多数是为了创业开店,而近年来,随着咖啡消费的大众化,咖啡爱好者成为主流的培训生源。
针对兴趣爱好升级的消费者,咖啡培训商家在线上推出以实操为主的体验课程,其中,拉花、手冲、意式萃取是三大热门体验课,1至2个课时、投入百元左右的费用,便可以快速入门。美团数据显示,截至2022年11月初,上海、北京、成都、广州、深圳五城的线下咖啡培训商家数量最多,20至35岁用户是搜索咖啡培训服务的主力人群,占比高达七成以上。
一方面,新业态新模式不断涌现,职业迭代随之加速,技能提升成为新刚需。比如一杯精品咖啡的产生,涉及咖啡种植者、烘焙师、咖啡师、品鉴师等全产业链上下游从业者,咖啡培训也变成面向全产业链的培训,以赋予行业从业者更多就业选择,推动中国咖啡市场朝着专业化、品质化升级。
以咖啡品鉴师为例,一组数据显示,目前全球约有6000余名国际咖啡品鉴师咖啡,中国约有2000名。齐鸣表示,尽管咖啡品鉴师吸纳就业岗位有限,但成长性和发展天花板更高,从收入角度来看也更有优势,一个2年左右的咖啡品鉴师,收入可以高出咖啡师的3-5成左右,已成为不少咖啡师职业进阶的新选择,咖啡感官品鉴的认证课程也非常受欢迎。
另一方面,越来越多年轻人把职业技能培训作为投资自己的新方式,更愿意付费学习新知识,谋求职业发展的更多可能。咖啡制作、精酿啤酒品鉴、蛋糕烘焙、香薰制作……在美团、大众点评上,各类技能培训课程走热,消费者试水体验课后,可以选择不同方向的专业课程继续进阶。
实用主义、专业主义、兴趣导向成为当前职业技能培训的三大特点。一位行业人士分析,服务零售行业处于快速更迭阶段,消费者充电学习需求强劲,紧跟市场需求和政策导向,创新技能培训供给,有助于推动行业高质量发展,拓宽创业就业新空间。