VR彩票云南咖啡要“不走寻常路”

　　云南咖啡产业的“好饭碗”，傻坐着等是等不来的，幻想别人怜悯“多分几杯羹”更是不现实的，和强者过招就要“不走寻常路”。

　　随着云南咖啡的神秘面纱被揭下，人们骤然发现，闷声做大事的云南，咖啡种植面积竟占据全国99%以上，咖啡豆产量更是独霸全国第一，每年有15万吨之多。可以说，中国咖啡的世界地位咖啡，取决于云南。然而在高光之下的B面是，这个本应大放异彩的“中国咖啡之城”，不仅咖啡豆采购价格长期低迷，很多咖农的生存现状更是举步维艰。

　　毫无疑问VR彩票，云南咖啡产业如今面临困境。如果不能客观地看到这个困境的存在，甚至自欺欺人地继续高唱“你好我好大家好”，不排除云南咖啡以后会不得不面对更大困境。面对困境的首要理智姿态，当是在看待问题时要抱定一种客观的角度。这里所说的“客观”，就一定不只是站在云南的里面往外看，也不能全是听凭外面的世界对云南怎么说，而是要用更为公允的立场，从专业视角进行“就事论事”。比如，很多人一直在说云南咖啡与国内外品牌商的合作，是“捧着金饭碗讨饭”；然而，换到品牌商的角度来看，就不一定认可云南咖啡是“金饭碗”，甚至说不定会认为连“木饭碗”、“泥饭碗”都不如。

　　产量全国第一，咖啡豆采购价格却长期低迷、很多咖农生存现状举步维艰VR彩票，云南咖啡产业出现如此现状，最该做的事情决然是彻彻底底的反思，而不是幽幽艾艾的抱怨。市场竞争从来不会相信眼泪，无论是如今的云南，还是曾经的其他咖啡出产地，都不是靠抱怨和眼泪赢得的市场，而是用过硬的品质、经受住检验的品牌来获得肯定。正所谓“一分价钱一分货”，云南咖啡豆的采购价格长期低迷，一定是在产销重要环节上出现了严重缺陷。是云南咖啡豆的整体品质不稳定？还是在供货方内部有恶意竞价“自我残杀”？抑或是咖啡豆种植产业“船大难掉头”、甘当“配角”丧失了市场议价主动权随着全球咖啡市场竞争规则愈发严密，云南咖啡产业发展形势严峻。是继续陷于“温水煮青蛙”中任人宰割，还是壮士断腕拼杀出去一条血路，云南咖啡已经到了必须决断部署“置于死地而后生”的时候。

　　事实早就证明，在别人的地基上建不起属于自己的高楼大厦；企图依托别的品牌“借船出海”，云南咖啡和其他咖啡商短时间“打情骂俏”可能问题不大，但要是涉及到根本性的长远利益、原则性的市场定价权，一度说得多么好听的甜言蜜语都靠不住，还得老老实实静下心来造好自己的船、稳稳当当地把自己的货送去广袤市场大海。那么现在问题来了，云南咖啡是要继续给国际品牌商当“小媳妇”，即便在议价权等方面经常被“穿小鞋”也忍气吞声？还是“长痛不如短痛”，干脆依托自我资源的深厚底子，另起炉灶打造起属于自己的全产业链，“当面锣、对面鼓”地同其他品牌比拼抗衡？

　　做这样的一道选择题也许并不难，难的是一旦作出选择，如何用超常规方式集合起相应的资源配备。比如，欲要提升云南咖啡豆作为原料的市场议价主动权，云南全省各大咖啡豆经营商、乃至所有的咖农，就要作好与国际咖啡市场“硬脱钩”，甚至是较长时间内都不外卖的准备。再比如，要提高云南咖啡豆的整体品质，那就得尽快出台“云南咖啡”的行业标准，坚决“一把尺子量到底”，把凡是不符合品质标准、影响行业品质的咖啡原料生产行为剔除出去。还比如，想要彻底摆脱在品牌价值方面的受制于人，那就抢抓国内消费市场崛起的机遇，赶紧研发适合国人口味的咖啡产品，从“墙内开花墙内香”做起，不断做强做优做大争取早日凭实力与国际品牌大咖平起平坐

　　不管是“金饭碗”还是“银饭碗”，既要吃得上饱饭、又要说得起硬话的，才是真正的“好饭碗”。天上不会掉馅饼，云南咖啡产业的“好饭碗”，傻坐着等是等不来的，幻想别人怜悯“多分几杯羹”更是不现实的。和强者过招就要“不走寻常路”，只有自立自强、敢想敢为，超常规去钻、去挤、去拼，才能为好好的这份产业争得勃发生机，不负时代韶华。

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